Оштогу «Sunrise»: кантип кыял аймактын өнүгүүсүнө дем берди

2025-ж., 5-February
A woman in a white blouse sits at a café table, looking pensively to the side
БУУӨП / Кыргызстан

«БУУӨПтүн колдоосу менен биз жаңы деңгээлге чыктык — биздин аймактын жан дүйнөсүн ачкан уникалдуу турларды түзө баштадык». Зумрат Ибраимжанова жана анын мейманканасынын баяны.

Оштун так жүрөгүндө, салттар азыркы убакыт менен айкалышкан жерде «Sunrise» мейманканасы жайгашкан — бул негиздөөчүнүн ишкердик эрктүүлүгүнүн жана чечкиндүүлүгүнүн символу. Россиянын айыл чарба академиясынын бүтүрүүчүсү Зумрат Ибраимжанова 1994-жылы мекенине кайтып келген, бирок адистиги боюнча жумуш таба алган эмес. 2006-жылы досунун идеясынан илхам алып, мейманкана бизнесинде көптөгөн мүмкүнчүлүктөрдү байкап, кичинекей конок үйдөн баштаган. Бүгүнкү күндө анын мейманканасы Кыргызстандагы меймандостук жана инновациялардын үлгүсү болуп саналат.

Two diverse scenes: a couple at a booth with books on the left and a group in traditional attire by a yurt on the right
БУУӨП / Кыргызстан
Төрт орунду конок үйдөн тармактын лидерлигине чейин 

Биринчи кадам — төрт орундуу бүтпөгөн үй болгон. Ошол эле учурда Зумрат кардарлардын талаптарына көңүл бурган: кейтеринг, конференция кызматтарын жана көчмө иш-чараларды киргизген. Акырындык менен «Sunrise» 53 орунга, ресторанга, конференц-залга, гидтери жана трансферлери менен өзүнүн туристтик инфраструктурасына чейин өскөн. Өнүгүүнүн ар бир этабы инновациялар менен коштолгон:

  • аймактагы биринчи эртең мененки швед столу системасы;

  • заманбап суу тазалоо системалары (БУУӨПтүн колдоосу менен ишке ашырылган);

  • эл аралык көргөзмөлөргө катышуу (Ташкент, Берлин, Италия, Москва).

Жашыл технологиялар жана автордук турлар

БУУӨП менен өнөктөштүк 2023-жылы «Соодага көмөк көрсөтүү» долбоорунун алкагында БУУӨП менен кызматташтык менен башталды. Мейманкана жана Чоң-Алайдагы «Тулпар» лагери сууну тазалоо системасы жана жашыл технологияларды колдонуу боюнча кесиптик окутуулар менен толукталды. Суу тазалоо курулмалары аймактын жаратылыш ресурстарын сактоого, экологиялык стандарттарга жооп берүүгө жана экологиялык аң-сезимдүү туристтерди тартууга жардам берет. Бул жаратылышты коргоого гана эмес, жергиликтүү туристтик бизнестин туруктуу өнүгүшүнө да салынган инвестиция.

Ошондой эле долбоор коноктордун жергиликтүү кол өнөрчүлөр, салттар жана жаратылыш көрүнүштөрү менен тааныштырган уникалдуу автордук турларды түзүүгө жардам берди. Бул маршруттарга кооз жерлерге баруу, улуттук тамак-аш менен таанышуу жана аймактын маданий мурасына сүңгүп кирүү кирет.

«Мурда биз стандарттык экскурсияларды сунуштап келгенбиз, бирок БУУӨП бул ыкманы  кайра карап чыгууга жардам берди. Азыр биз аймактын уникалдуулугун чагылдырган автордук маршруттарды түзүп жатабыз. Бул жөн гана кызмат көрсөтүү эмес — бул маданияттардын диалогу», — деп белгилейт Зумрат.

Four women in traditional attire stand in front of a colorful, informative backdrop
БУУӨП / Кыргызстан
Менторлук миссия катары 

Зумрат БУУӨПтүн программасында аял-ишкерлер үчүн устат болуп, ишкердик жолун жаңы баштагандарга өзүнүн тажрыйбасы менен бөлүшүп келет. Ал туристтик субъекттердин туруктуу өнүгүүсү боюнча кеңеш берет, ишкерлерге натыйжалуу меймандостук системаларын түзүүгө, башкаруу стратегияларын иштеп чыгууга жана рынокто өз уникалдуу ордун табууга жардам берип келет. Анын шакирттеринин арасында «Тулпар» боз үй лагеринин негиздөөчүсү Зуура, Алайдагы «Барчын» боз үй лагеринин негиздөөчүсү Гүлбарчын бар (анын окуясын бул жерден окуса болот).

Зумрат жергиликтүү кол өнөрчүлөрдү колдоого өзгөчө көңүл бурат. Ал аялдарга алардын буюмдарын таанымал маркетплейстерге жайгаштыруу аркылуу эл аралык рынокторго чыгууга жардам берет. Анын аракети менен салттуу кыргыз шырдактары жана кийиз буюмдары чет өлкөдө өз баалоочуларын табууда.

Үй-бүлө, команда, жашыл экономикага жана туруктуу өнүгүүгө кошкон салым 

Үй-бүлө — Зумраттын бизнесинин таянычы: күйөөсү бардык демилгелерде колдоо көрсөтөт, уулу мейманкананы ийгиликтүү башкарып жатат, ал эми кыздары Европада билим алып жатып, үй-бүлөлүк ишти өнүктүрүүгө активдүү салымын кошууда.

«Sunrise» мейманканасынын жана ага байланыштуу долбоорлордун ишмердүүлүгү аймакта олуттуу социалдык-экономикалык таасир жаратууда. Мейманкананын өзүндө 15 туруктуу жана 25 сезондук жумуш орундарынан тышкары, Зумраттын демилгелери тектеш чөйрөлөрдө 35тен ашык адамды жумуш менен камсыз кылат: булар гидтер, айдоочулар, кол өнөрчү усталар жана өнөктөш туристтик субъекттердин кызматкерлери. Экологиялык туризмди өнүктүрүүнүн жана жашыл технологияларды киргизүүнүн аркасында мейманкана жыл сайын суу керектөөсүн 40%га кыскартып, көмүртек изин 30%га азайтууда. БУУӨПтүн «Соодага көмөк көрсөтүү» долбоорунун алкагында орнотулган суу тазалоо курулмалары күнүнө 15 000 литр сууну кайра иштетет, бул жергиликтүү экосистемага түшкөн жүктү олуттуу төмөндөтөт.

Келечекке көз караш 

57 жашында Зумрат мүмкүнчүлүктөрүн кеңейтүүнү улантууда: өнөктөштүктөрдү бекемдөөдө, санарип чечимдерди киргизүүдө, эл аралык көргөзмөлөрдө Кыргызстанды жылдырууда. Анын окуясы — бул жөн гана ишкердик ийгилик жөнүндө эмес, социалдык жоопкерчилик жөнүндө. Туризм жана жумуш орундарын түзүү аркылуу ал аймактын экономикасына жана маданиятына салым кошуп, анын дүйнөлүк аренадагы позициясын бекемдөөдө.

«Sunrise» — бул жөн эле мейманкана эмес. Бул кыялга болгон ишеним жашоону өзгөртүп, бүтүндөй аймак үчүн жаңы жолдорду ачкандыгы жөнүндө окуя.