إطلاق كتاب الطبخ العراقي "الأكل يجمعنا" في يوم الحوار والسلام العراقي
15 يونيو 2022
بغداد، العراق، ١٥ حزيران ٢٠٢٢ – بالأمس، نظم برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP) بالشراكة مع لجنة الحوار والسلام المجتمعي بمكتب رئيس الوزراء إحتفالیة يوم الحوار والسلام العراقي في بغداد، والذي يهدف إلى الإحتفاء بالتنوع الفريد في العراق.
شهدت الاحتفالیة مشارکة فنانين قدموا عروضا ثقافية و موسيقية من کافة أنحاء العراق مثلت مختلف المجموعات العرقية والدينية، وتصدرها عازف العود مصطفى زایر وأوركستراه، أوركسترا السلام. تم إصدار كتاب الأكل يجمعنا، وهو كتاب عن الطبخ والتاريخ العراقي يركز على الطعام كعامل مساعد للوحدة والتماسك الاجتماعي في العراق. الكتاب متاح على الإنترنت، ويشمل نبذة تاريخیة عن كل محافظة من محافظات العراق الثماني عشرة بالإضافة إلى وصفات لأطباق خاصة بكل منطقة.
أقیمت إحتفالیة يوم الحوار والسلام العراقي، وهي الاحتفالیة الأولی من نوعها، في معرض بغداد الدولي، وضمت ممثلين من جميع المحافظات العراقية، و البعثات الدبلوماسية، وأعضاء الحكومة، والمنظمات غير الحكومية، ووكالات الأمم المتحدة، والإعلام والفنانين والمؤثرين العراقيين.
تقول الممثلة المقيمة لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي في العراق زينة علي أحمد، "إن إحتفالیة يوم الحوار والسلام العراقي هي فرصة للمجموعات المختلفة للتقریب بین بعضها البعض والإحتفاء بالتقاليد الثقافية المتنوعة والفريدة التي تجمع العراقيين معًا. يسعدني أن أعلن عن إطلاق الأكل يجمعنا، وهو مشروع یبرز أهمية ضيافة المجتمع المحلي وکرمه في الثقافة العراقية ".
وبحسب قول الدكتور هشام داوود مستشار رئيس الوزراء و رئيس لجنة الحوار و السلم المجتمعي فإن " المئات من العراقيين من مختلف المحافظات لبوا الدعوة للاحتفال بالسلام عبر الموسيقى و التعبير الفني و المطبخ. يحتفل المجتمع بالثقافة والفن و الغناء و الفرح. بعد عقود يستحق العراق ان يعيشوا السعادة"
تم إطلاق برنامج التماسك الاجتماعي التابع لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي في العراق والذي مدتة خمس سنوات في كانون الثاني ٢٠٢٠ لتعزيز مجتمعات أقوی ومسالمة وأکثر تماسكاً في عموم العراق.
للتواصل الإعلامي:
ميريام بينيو، محلل اتصالات | 1982 110 790 964+