В условиях растущего интереса фермеров и дехкан Республики Каракалпакстан к выходу на международные рынки, понимание требований международных стандартов и процедур сертификации становится ключевым условием успешной экспортной деятельности.

Настоящее руководство разработано в рамках проекта Программы развития Организации Объединённых Наций (ПРООН) «Повышение устойчивости местного населения и содействие зелёному, инклюзивному развитию наиболее уязвимых сообществ региона Приаралья» при финансовой поддержке Правительства Российской Федерации и представляет практические рекомендации по применению международных стандартов и получению сертификатов качества при экспорте сельскохозяйственной продукции в страны Европейского Союза (ЕС), Юго-Западной Азии и Содружества Независимых Государств (СНГ).

Руководство охватывает ключевые этапы сертификации — от подготовки необходимой документации и проведения проверок качества продукции до практических примеров местных экспортеров, успешно работающих на международных рынках. Отдельное внимание уделяется требованиям Единого рынка ЕС и специфике импортных процедур для плодоовощной продукции.

Руководство адресовано фермерам и дехканам, заинтересованным в экспорте сельхозпродукции, и основано на общих принципах международной сертификации с учётом конкретных требований целевых рынков.