Гидропоника: новые возможности для женщин Приаралья

14 августа 2025
Three tiers of trays with sprouts, featuring green grass on the bottom and brown seeds on top.
Фото: ПРООН в Узбекистане

Задумывались ли вы когда-нибудь о возможности выращивания растений без почвы? При том что метод этот уже давно существует. Данная инновационная технология называется гидропоникой и работает она по принципу доставки питательных веществ непосредственно к корням растений через воду.

Гидропоника впервые была внедрена в XIX веке, на сегодняшний день она широко применяется в сфере животноводства и птицеводства. Особенно актуальна эта технология в экологически сложных регионах — таких, как Приаралье, где она открывает новые возможности.

Основное преимущество метода гидропоники – экономия времени и ресурсов. К примеру, зелёную массу злаковых, которую обычно выращивают неделями, с помощью гидропоники можно получить всего за 5–7 дней.  Эта зелёная масса — сочный и питательный корм для крупного рогатого скота и птицы.

К тому же такая кормовая продукция богата витаминами группы C, E, K и B, а также элементами вроде железа и кальция, которые укрепляют здоровье животных, повышают их продуктивность и даже оказывают положительное влияние на здоровье человека.

С 2021 года Программа развития ООН поэтапно внедряет технологию гидропоники в шести районах Приаралья. На сегодняшний день 18 домохозяйств начали применять этот современный метод и добились положительных изменений в своей жизни.

Как данная технология применяется на практике? С какими сложностями столкнулись участники? Самое главное- как эти изменения повлияли на образ жизни людей? Ответ на это мы узнаем из историй смелых женщин, непосредственных участниц проекта, именно от тех которые своими руками выращивают зелёный корм, укрепляют продовольственную безопасность своих семей и получают доход.

A man and a woman hold a tray of green grass sprouts outside a rural house.
Фото: ПРООН в Узбекистане

Махида Алланиязова, 37 лет, Чимбайский район

Занимаясь воспитанием детей и домашними делами, Махида нашла в гидропонике новые возможности. Она рассказывает:

«Узнав о возможности выращивать зелёный корм с помощью гидропоники, я решила попробовать. Я слышала, что такой корм богат витаминами, минералами и даже содержит эстрогеноподобные вещества, которые улучшают репродуктивные функции животных, способствуют увеличению надоя молока и набора веса».

Сейчас Махида выращивает зелёный корм из пшеницы прямо у себя дома. Урожайность заметно выросла, и теперь её семья не только потребляет яйца и молочные продукты, но и продаёт их, получая дополнительный доход.

A woman tending to seedlings in a bright room with green walls and a plant growth setup.
Фото: ПРООН в Узбекистане

Ульмекен Нисамбаева, 34 года, Чимбайский район

Для Ульмекен, которая живёт в семье из 8 человек и борется с безработицей, проект стал настоящим спасением:

«У нас в семье 8 человек. Из-за отсутствия работы я начала глубже изучать гидропонику. Поскольку наш основной доход — это животноводство, мы испытывали трудности с кормлением скота. Услышав о проекте ПРООН, мы решили участвовать. Сейчас мы выращиваем люцерну методом гидропоники — это оказалось очень эффективно», — говорит Ульмекен с радостью.

Корм, выращенный методом гидропоники, не уступает по питательности зерну и обычному зелёному корму. Так, например, при добавлении в рацион кур гидропонной зелёной пшеницы, выращенной всего за 7 дней, общая питательная ценность корма увеличилась на 13,4%, а содержание кальция — на 34%. Это, в свою очередь, положительно сказалось на качестве молока и яиц, что очень радует нашу героиню.

A woman in a red jacket tends to a tray of green plants, smiling in a bright indoor setting.
Фото: ПРООН в Узбекистане

Ильмира Писенбаева, 35 лет, Нукусский район

Ильмира окончила бакалавриат и магистратуру по направлению «иностранные языки» в Каракалпакском государственном университете имени Бердака. Во время декретного отпуска она решила заняться гидропоникой, так как это приносит пользу всей семье и помогает пополнить семейный бюджет.

"Увидев информацию опроекте в социальныхсетях, я обратилась к молодёжному лидеру Нукусского района и приняла участие вотборе, организованном ПРООН. С тех пор мы с мужем выращиваемлюцерну и кукурузу”, — делится Ильмира.

Ильмира заметила, что растениярастут очень быстро,а кормполучается очень питательным.Куры началиприбавлять в весе ичаще нестияйца. Раньшена прорастаниелюцерны уходило 15-20дней, нопри использовании гидропоники на это уходило всего5-6 дней.В будущемони планируютпродавать зеленый кормместным фермерам. Ильмираговорит, что гидропоникаулучшает ферментативную активность пищеварительнойсистемы и способствуетперевариванию пищи.

Гидропоника — это не только технологическое достижение, но и эффективный способ адаптации к климатическим изменениям, повышения благосостояния местного населения и продвижения экономической независимости женщин. Более того, выращенные по этому методу корма способствуют улучшению пищеварения у животных и повышению усвояемости питательных веществ.

Однако главное достоинство этой инициативы — люди, которые её реализуют. Женщины, изменившие свою жизнь благодаря гидропонике, сегодня играют важную роль не только в процветании своих семей, но и в социально-экономическом развитии всего сообщества.

Проект ПРООН «Проект поддержки самообеспечения посредством устойчивого к изменению климата сельского хозяйства в регионе Приаралья» финансируется правительством Японии и реализуется в 2023-2025 годах и вносит вклад в решение многочисленных проблем, связанных с незащищенностью людей, проживающих в наиболее уязвимых районах Каракалпакстана, которые полностью соответствуют с политикой и стратегиями правительства Узбекистана по преодолению кризиса в Аральском море.

Boshqa bloglar