Можливості для сталих сільськогосподарських практик у палюдикультурі в Україні
Можливості для сталих сільськогосподарських практик у палюдикультурі в Україні
17 серпня 2026
Посібник для фермерів «Можливості для сталих сільськогосподарських практик у палюдикультурі в Україні» підготовлено в межах проєкту Програми розвитку ООН «Сприяння сталому тваринництву та збереженню екосистем на півночі України», який реалізується за фінансової підтримки Глобального екологічного фонду (GEF).
Посібник розроблено за технічної та експертної підтримки Обслуговуючого кооперативу «Кооперативна Академія».
Видання узагальнює актуальний міжнародний і український досвід ведення сталого, природоорієнтованого господарювання на зволожених та відновлених торфовищах. У ньому відновлення торфовищ розглядається не лише як ефективний інструмент скорочення викидів парникових газів і збереження біорізноманіття, а й як важлива складова виконання Україною європейських зобов’язань у сфері довкілля та кліматичної політики. Відновлення торфовищ та раціональне використання їхнього природного потенціалу відкривають нові можливості для розвитку малого фермерства та сталого сільського господарства.
Посібник містить сім розділів, кожен із яких присвячено окремим палюдикультурним практикам, що можуть бути впроваджені українськими фермерами на відновлених торфовищах. Йдеться, зокрема, про утримання буйволів, окремих порід великої рогатої худоби, овець і водоплавної птиці на вологих землях. Також розглянуто збиральництво дикорослих ягід і лікарських рослин, вирощування ягідних культур та розвиток бджільництва, зокрема бортництва, яке є однією з давніх українських традицій.
Практичний досвід і рекомендації, представлені у виданні, стануть у пригоді фермерам, територіальним громадам, представникам органів влади та всім, хто зацікавлений у розвитку сталого природокористування. Посібник сприятиме впровадженню рішень, що поєднують економічний добробут людей зі збереженням природних екосистем.