Фисташка настоящая – жароустойчивое и морозоустойчивое орехоплодное дерево, основная лесообразующая порода предгорных и горных зон Центральной Азии.  Создание сортовых фисташковых плантаций – экономически выгодная и экологически оправданная альтернатива существующему землепользованию. Данный вид богарного земледелия является обоюдовыгодным для природы и человека.