LocationsЗеленый корм — здоровые животные и спасенные пастбища
4 сентября 2025
Жунус Исмаилов, фермер из Оша и глава общественного объединения «Сыдык»
Когда Жунус Исмаилов, фермер из Оша и глава общественного объединения «Сыдык», впервые услышал о гидропонных установках, он отнёсся к этой идее с сомнением. «Корм без земли? Всего за неделю?» — вспоминал он свои первые мысли.
Но после того как объединение получило поддержку от ПРООН в рамках программы малых грантов ГЭФ у него появилась возможность попробовать эту технологию. Спустя полтора года Жунус уверенно говорит, что это решение помогает не только его хозяйству, но и целым сообществам, ведь теперь фермеры могут кормить животных, экономить воду и давать пастбищам время на восстановление.
Гидропонный корм представляет собой свежую, сочную и питательную зелень, выращиваемую всего за 7–8 дней без использования почвы
Гидропонный корм представляет собой свежую, сочную и питательную зелень, выращиваемую всего за 7–8 дней без использования почвы. Он требует на девяносто процентов меньше воды, чем традиционное земледелие, и может производиться круглый год даже на небольшой площади. Уже через неделю из одного килограмма ячменя получается шесть–семь килограммов корма, богатого витаминами, протеином и каротином, что делает его гораздо эффективнее традиционных культур по скорости роста и затратам ресурсов.
Подобные технологии активно применяются в странах, где ограничены земельные и водные ресурсы. В ОАЭ или Сингапуре гидропоника давно стала частью сельского хозяйства, а в США, Канаде и Нидерландах её используют для повышения продуктивности агробизнеса. Исследования показывают, что такой корм может быть на 30-50% питательнее обычного, сокращает сроки откорма животных благодаря высокой усвояемости и даёт возможность вести сельское хозяйство даже в суровых климатических условиях или в условиях мегаполисов. В засушливых регионах Австралии и Африки гектар гидропонных установок способен заменить пятьдесят–семьдесят гектаров пастбищ, необходимых для откорма того же количества скота.
Процесс полива гидропоники
Для Кыргызстана это решение особенно важно. По данным экспертов, до 70% зимних пастбищ страны уже деградированы, а нагрузка на них превышена в 4-5 раз. В таких условиях гидропонные установки площадью всего двадцать четыре квадратных метра, которые были построены в рамках проекта, способны производить до шестисот килограммов зелёного корма в день. Этого достаточно, чтобы обеспечить рацион тридцати голов крупного рогатого скота и не выгонять их на истощённые пастбища в критический весенний период.
«Благодаря новой технологии фермеры смогли на две недели позже выгнать скот на пастбища, и это дало шанс травам восстановиться. По его словам, если хотя бы 120 фермеров будут ежедневно производить всего по 50 кг гидропонного корма, это позволит ежегодно сохранять от вытаптывания около 1800 гектаров пастбищ»,- рассказывает Жунус.
За полтора года работы проекта удалось построить три теплицы в айыльных аймаках Мады, Датка и Баш-Булак, обучить более четырёхсот фермеров и животноводов, подготовить и распространить двести брошюр на кыргызском языке. 120 фермеров уже испытали технологию на практике, а 150 бычков прошли успешный откорм на гидропонном корме.
Для сельских семей это означает ощутимую экономию на дорогих кормах, рост удоев молока и привесов мяса, снижение нагрузки на пастбища и новые источники дохода. Технологию начали применять женщины и фермеры с инвалидностью, для которых она стала доступным инструментом заработка.
Сегодня опыт объединения «Сыдык» вдохновляет фермеров и в других областях Кыргызстана. Многие уже начали строить собственные установки, а Жунус и его команда консультируют всех желающих. «Этот проект стал для нас отправной точкой, — говорит он. —Мы уверены, что за гидропоникой будущее устойчивого животноводства в Кыргызстане».
Related
content
content
