Historias con ALASS

Cadenas de valor locales, sensibles a la nutrición, para el autoabastecimiento de alimentos.

17 de Octubre de 2023

El proyecto ALASS, Autoabastecimiento local para una Alimentación Sostenible y Sana,es implementado por el Ministerio de Agricultura y el PNUD en Cuba, con el apoyo de la Unión Europea.

En seis municipios del centro de Cuba, el proyecto ALASS promueve un cambio de paradigma en la producción de alimentos, poniendo el foco en los requerimientos nutricionales de los territorios y la gobernanza local de los sistemas alimentarios, y potenciando cadenas de valor locales que contribuyan a promover el autoabastecimiento de forma sostenible, resiliente y con equidad.

En Cuba, la producción de alimentos es una de las prioridades de su desarrollo económico y social. Potenciar las producciones locales para disminuir la dependencia de importaciones y sus consecuentes retos, es parte de los imperativos de las estrategias nacionales.

Conoce cuatro experiencias sobre cómo ALASS conecta a los gobiernos locales con los actores de los sistemas alimentarios para promover la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional en 15 consejos populares del país.

ALASS, Autoabastecimiento local para una Alimentación Sostenible y Sana, es un proyecto implementado por el Ministerio de Agricultura y el PNUD en Cuba, forma parte del programa de Apoyo estratégico a la seguridad alimentaria sostenible en Cuba (SAS-Cuba) con el apoyo de la Unión Europea.

 ALASS, Autoabastecimiento local para una Alimentación Sostenible y Sana, es un proyecto implementado por el Ministerio de Agricultura y el PNUD en Cuba, forma parte del programa de Apoyo estratégico a la seguridad alimentaria sostenible en Cuba (SAS-Cuba) con el apoyo de la Unión Europea.