El Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), en alianza con la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (CAVIDEA) y la Asociación Río Claro Café, han concluido con éxito la implementación del Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP) en el sector cafetalero del país. Este programa que se llevó a cabo durante 7 meses en los estados de Táchira, Mérida, Lara, Portuguesa y Carabobo, buscó fortalecer las competencias empresariales de las organizaciones participantes y dinamizar la economía regional con un enfoque de sostenibilidad.

Impacto del programa

Se brindó asistencia personalizada a 60 empresas del sector, distribuidas en 30 localidades y capacitando a 130 personas que laboran en la producción, procesamiento y comercialización de café, impactando directamente en el sustento de más de 600 hogares. 

Los participantes del programa mostraron un aumento promedio del 35% en sus hábitos empresariales. El 70% de ellos desarrolló un cuaderno administrativo y un cuaderno de campo para implementar los nuevos hábitos adquiridos. El programa también se enfocó en la equidad de género.

Estado Portuguesa

En los municipios de Ospino y Acarigua, 12 empresas del sector agroalimentario participaron en la formación. Incluyendo dos torrefactoras, dos asociaciones y ocho productoras. A través del programa, estas empresas desarrollaron nuevos hábitos en finanzas, operaciones, mercadeo, estrategia y talento humano.

• Torrefactora Café Alvarigua (Acarigua): Fortaleció la relación con sus clientes, elaboró proyecciones financieras y planificaciones, y creó un programa de mantenimiento para sus equipos.
• Torrefactora Café Dolce Aroma's (Acarigua): Incrementó sus ventas en un 70% aproximadamente, ganó nuevos clientes y formalizó su documentación de procesos.
• CROCEPORT: Aumentó su producción y venta de café de 3,000 kg a 5,000 kg y fortaleció su alianza con su principal cliente, CECOSESOLA.
• Caficultor Leonardo Mendoza (Ospino): Cumplió 11 sueños plasmados a 3 meses y 2 de los 8 a un año en su "mapa de sueños".

Estado Lara

En uno de los centros cafetaleros más importantes del estado Lara, el PDP se aplicó a 9 unidades de producción.

• Asociación Río Claro Café: Esta asociación, que actuó como una empresa ancla del programa, desarrolló 5 programas de apoyo para fidelizar a los productores.
• Hacienda Santa Ana: Gracias al PDP, los hermanos que dirigen la hacienda definieron un modelo de negocios y fortalecieron el uso de controladores biológicos.
• Hacienda La Esmeralda: Los propietarios, que ya producían café de especialidad, se iniciaron en el turismo como resultado del programa.
• Ecoturismo Río Claro: Esta organización diseñó dos rutas turísticas y propició la articulación con el Instituto Nacional de Turismo de Venezuela (INATUR) para la inspección de las rutas y la creación de un plan de capacitación turística para productores.

Clausura y entrega de certificados

La ceremonia de entrega de certificados se llevó a cabo los días 22 y 23 de julio donde se otorgaron decenas de certificados. Previamente, se realizó un recorrido por algunas de las empresas y haciendas que participaron en el PDP para conocer de primera mano las experiencias de los productores. El Representante Residente del PNUD, Luis Francisco Thais Santa Cruz, destacó que las organizaciones participantes son un ejemplo de resiliencia y muestran el potencial de Venezuela para una gran recuperación económica, social y cultural.