الصورة: السيد فهد العصيمي، مدير إدارة المساعدات الطارئة، ونائب الممثل المقيم لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي، روحي أفغاني

من خلال إعادة تأهيل 33 فرناً، ستزداد الطاقة الإنتاجية اليومية للخبز من 265 طناً إلى 473 طناً، مما يضمن تلبية الاحتياجات المتزايدة للمجتمعات المحلية. كما سيتم تركيب فرنين متنقلين وإدخال 13 خط إنتاج حديثاً، بما يحسن من جودة الخبز ويضمن معايير أعلى في النظافة والقيمة الغذائية.

وقبل تعرضه للأضرار، كان فرن الزبداني يشكل مصدراً أساسياً للخبز لسكان المنطقة، حيث كان ينتج نحو ثمانية أطنان يومياً تخدم أكثر من 24 ألف شخص في خمس قرى محيطة. وبعد استكمال أعمال التأهيل للطابق الأرضي والجزء السفلي من المبنى وتركيب خط إنتاج حديث بطاقة يومية تصل إلى 12 طناً، سيتمكن الفرن من استئناف عمله بدور أكثر فعالية في تلبية احتياجات المجتمع المحلي.

من جانبه، عبّر الدكتور روحي أفغاني، نائب الممثل المقيم لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي في سوريا، عن شكره لمركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية قائلاً: "يمثل هذا اليوم خطوة مهمة في شراكتنا مع مركز الملك سلمان للإغاثة. إن إعادة تشغيل هذا الشريان الحيوي لإنتاج الخبز تعني تأمين الغذاء الأساسي للأسر، وتوفير فرص عمل في المجتمعات الأكثر تأثراً بالأزمة. معاً، نعمل على مساعدة سوريا للمضي قدماً في مسار التعافي والتنمية."

ومن المتوقع أن تستمر أعمال إعادة التأهيل لمدة 14 شهراً، مما سيوفر فرص عمل لنحو 350 خبازاً، ويضمن استدامة تشغيل الأفران المحدثة وصيانتها على المدى الطويل. وإلى جانب تحسين سبل العيش، يشكل هذا المشروع خطوة محورية لتعزيز الأمن الغذائي وجهود التعافي في مختلف أنحاء سوريا.

:للتواصل الإعلامي

فنار الشهري | أخصائية تواصل | المقر الرئيسي لمركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية بالرياض 

F.i.Alshehri@KSrelief.org  

 دانيا درويش | أخصائية اتصالات | مكتب برنامج الأمم المتحدة الإنمائي سوريا

  dania.darwish@undp.org