La producción de plantas en vivero permite prevenir y controlar los efectos de los depredadores y de enfermedades que dañan a las plántulas en su etapa de mayor vulnerabilidad, gracias a que se les proporciona los cuidados necesarios y las condiciones propicias para lograr un buen desarrollo, las plantas tienen mayores posibilidades de sobrevivencia y adaptación cuando se les trasplanta a su lugar definitivo. Las principales características que debe tener un vivero son las siguientes: agua, mano de obra, accesibilidad, visibilidad entre otras.